По мнению Ольга Григорьян, диетолога, кандидата медицинских наук, следует быть умеренным при употреблении мяса и растянуть этот процесс во времени. А перед тем, как приступить к поеданию шашлыка, лучше съесть салат или овощи по отдельности. Как считает диетолог, максимальный размер порции мяса, которую можно съесть за один раз — это не более 200 грамм. Самое вредное для организма — за короткий промежуток времени употребить слишком много жареного мяса на углях.
Также Григорьян порекомендовала не мариновать шашлык в кефире или майонезе, поскольку это влечет за собой угрозу кишечных расстройств и увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Для шашлыка лучше выбирать мясо курицы или индейки.
Фото: pixabay.com
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
